豌豆烧肉——舌尖上的家常味道

豌豆烧肉——舌尖上的家常味道

豌豆去皮洗净控水,瘦肉切好。加适量清水炖煮豌豆。可加适量清水炖煮豌豆,豌豆口感软面,即可关火。

土豆烧肉——舌尖上的家常味道

土豆烧肉——舌尖上的家常味道

土豆平凡的外表,舒适的口感,是人见人爱的食材。最近超市有新鲜的土豆卖,果断的买了。于是土豆烧肉这道家常菜新鲜出萃荚谘箫炉了,成品菜里土豆很软很面,瘦肉丁的口感很鲜嫩,制作简单快手,连小朋友都喜欢。有兴趣的朋友不妨也试试吧。 土豆 160g瘦肉 50g 油 适量适量 生抽 适量适量 土豆去皮洗净切丁,瘦肉切丁。土豆去皮洗净切丁,瘦肉切丁。 起油锅,下肉丁。 滑散。 炒熟。 加生抽提味炒均匀。 下土豆丁。 炒均匀。 加适量清水炖煮。 土豆炖熟,汤汁渐干,加盐调味即可出锅。 装盘。美美食用吧。 将土豆炖至软面,此道菜品即制作完成。

山药炖肉——舌尖上的家常味道

山药炖肉——舌尖上的家常味道

放点,烧菜的时候放点,软软面面、白白嫩嫩的山药段,不但营养健康,而且令胃口很舒适。今天的这道菜肴是加了瘦肉一同炖煮,属于咸香系列的美味下饭菜。 山药 500g 瘦肉 80g 葱 20g 油 适量适量 生抽 适量适量瘦肉、葱切好。 山药去皮切段。 起油锅煸炒瘦肉。 炒熟后加生抽提味。 加水。加水。 下山药段炖煮。 山药段炖至软面,加盐调味。 下葱花调色提味,即可出锅。 尝尝看,简单美味。 山药去皮时要小心,最好戴上一次性手套。

香辣肉酱——舌尖上的家常味道

香辣肉酱——舌尖上的家常味道

调味增色,味道浓郁但不厚重,微辣的口感老少都能接受,用来拌面夹馒头非常好味道。 瘦肉末 80g 辣椒碎 160g适量 盐 少许 郫县豆瓣酱 适量 水 少许 瘦肉剁末、辣椒剁碎。 起油锅下肉末。 滑散炒匀。 加一勺郫县豆瓣酱。 翻炒均匀入味。 加一点水稍微炖煮一下,是肉末入味煮熟。 肉末入味烧熟后,下辣椒碎。

番茄炖山药——舌尖上的家常味道

番茄炖山药——舌尖上的家常味道

山药的口感收到大家的喜欢,冬天适当吃点山药还是有益身体健康的。今天的这道山药添加了西红柿一同炖煮口感比较丰富,更美味啦。 山药 300g 番茄 160g适量 盐 少许 番茄洗净、山药去皮。 将山药、番茄改刀切块。 起油锅,下山药块。 稍微煎制一下。 下西红柿块。 炒出浓汁,将山药炖至软面,加盐调味即可。

娃娃菜烧肉——舌尖上的家常味道

娃娃菜烧肉——舌尖上的家常味道

娃娃菜靓茉简巴喈丽娇俏的外形,清脆微甜的口感,无论素炒、凉拌还是用来烧肉都非常好味道。今天的这款娃娃菜烧肉,颜色亮丽,成品菜肴口感清淡,制作快手,有兴趣的朋友试试看。 娃娃菜 300g 瘦肉 50g 油 适量 盐 少许 娃娃菜洗净切丝。 瘦肉切好。 下入油锅。 滑散炒熟。 下入娃娃菜。 大火快手翻炒均匀入味,断生后加盐调味即可。

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