怎样自制莲藕焖五花肉

怎样自制莲藕焖五花肉

五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。下生抽、少许老抽、糖翻炒均匀。注入适量清水(浸过材料)大火煮沸转中小火焖煮。

莲藕焖烧肉的做法

莲藕焖烧肉的做法

用烧肉配搭莲藕焖制,制作简单,风味独特,老少皆宜。且莲藕含有丰富的膳纤维,可促进排陕明溟艟毒,还有益心脏,能帮助新陈代谢,防止皮肤粗糙。 500g 莲藕 200g 烧肉 适量 蒜头 适量 葱花 适量 生 适量 蚝油 1块 南乳 准备莲藕 烧肉 莲藕去泥洗净 用刀拍扁 切成小块 蒜头切碎蒜头切碎 南乳一块 热锅下油爆香蒜蓉,倒入烧肉翻炒几下 倒入莲藕再翻炒 加入南乳翻炒后加入适量的水,大火煮开后,小火焖一个小时,最后五分钟溱碳叛鹤前加入盐 生蚝油 糖调味再焖下即可。 广东人焖莲藕注重粉不粉,所以处理莲藕时不能用刀切,而是用刀背拍扁的再下锅焖的。 靓的莲藕节与节之间粗长,呈圆柱形表面有光泽呈乳白色,内里空洞小,不带泥土。

怎样做五花肉焖鲜笋

怎样做五花肉焖鲜笋

了八两五花肉,一起炖,香啊。 250 克 竹笋 400 克 五花肉 1 块 南乳 适量 八角 适量 香叶 适量 红椒 适量 姜 适量 红糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生 适量 老 将竹笋焯水待用。 五花肉煮透切块。 将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生、老抽、姜先腌半个小时。姜先腌半个小时。 将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。 五花肉炖软后大火收干汁液就行了,香喷喷的五花肉炖竹笋就行了,好吃,下饭。

五花肉怎么做好吃—五花肉焖莲藕

五花肉怎么做好吃—五花肉焖莲藕

今天在超市买了一块很好的五花肉,回到家中开冰箱,看见昨天买的莲藕,就想做一个五花肉莲藕来吃。 五花肉 200克 莲藕 100克 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 花生油 适量 冰糖 适量 酱油 适量 米醋 适量 料酒 适量 将莲藕去皮,切块后泡在水中备用。 将五花肉切成大块。 姜切片,蒜切粒。冰糖倒入碗中备用。烧小半锅水,水开后,倒入五花肉,煮约15分钟。 约15分钟后,将肉捞出。 接着将莲藕捞出滴水。 接着开火,倒入适量的花生油,放入煮过的五花肉进去翻炒。 翻炒几下后,加入姜蒜、料酒、酱油、冰糖进去一起翻炒。 翻炒变色后,倒入莲藕一起翻炒均匀。 炒至莲藕也变色后。 倒入适量的水,再开大火,水开后,换成小火慢煮。焖的时候也要勤翻动一下,接着加入一点米醋。 在汁快收完时,放入切好的葱花。这时要快点炒了,不然就糊锅了。 看,汁都没有了,可以关火了。 最后装碟了,一碟好吃的五花肉莲藕做好了。简单吧!

南乳五花肉的做法

南乳五花肉的做法

五花肉可以嘀芟苒疾有很多种做菜方法,以下介绍的做法,是用南乳一起制作而成,这道菜真的是色香味俱全,尤其能下饭,吃货们不仿试一下。 五花肉 500克 南乳 1.5块 生(酱油) 20克 大蒜 2颗 蚝油 10克 白糖 5克 选用一整块五花肉(要带皮),在购买时,最好买那些猪皮去得比较干净的,省去自己花功夫去毛,也可以用镊子拔掉。m左右的薄片 把全部切好的五花肉片装在盆子里备用 用南乳(记住只能是红色的南乳,不是腐乳),1斤五花肉,我一般用1.5块,倒点南乳汁水貔藻疽,用筷子把南乳块压成碎沫,加点生蚝油,调制成汁。 洗净锅,放在炉上,待有些热时,放入切好的五花肉片翻炒,不用放任何配料(南乳和生蛔糯阚熨本身足够咸,如果放盐会很咸),在炒时要记住把火调成中火,火太大会很快焦。 煎到肉有些干微黄,出约一半油时,加入调制好的乳汁,一起翻炒,洒点水,待到汁和肉完全溶合时就可以出锅。 最后成品图,是不是看起来不错?吃起来入口肉香更甚哦!喜欢的可以试试。只是用不锈碟装影响美观,呵呵!

怎样做五花肉炒藕片

怎样做五花肉炒藕片

呵呵。昨晚没睡好,在办公室打充全煲镆起瞌睡来,赶紧来发个贴,提提神。 五花肉莲藕 适量 生 适量 老 适量 蒜头 适量 糖 适量 料酒 适量 盐 将五花肉莲藕切片待用。 起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。 下生抽、老调味调色。 下藕片,盐,料酒稍焖一下。 起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

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