【舌尖专区】腊肉炒豆干怎么做:[1]

【舌尖专区】腊肉炒豆干怎么做:[1]

胡萝卜去皮,洗净,切条,青蒜叶切寸断。油微热,下入腊肉与胡萝卜翻炒。放料酒少许,加鸡精,胡椒粉,见腊肉炒出油,放半勺开水,大火翻炒,见水要烧干了,加盐,海鲜酱油,郭跽嫜处青蒜叶,翻炒两下关火,加味精。

豆干炒腊肉的做法

豆干炒腊肉的做法

豆干炒腊肉的做法步骤 1.豆干腊肉切片,青蒜切寸段备用 2.油热放入花椒炸出香味捞出,放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香,放入腊肉翻炒腊肉微微卷曲 3.放入豆干翻炒,加红油,糖,盐,生抽调味 4.放入青蒜,红油翻炒青蒜断生,加鸡粉调味盛出 小贴士 1.盐,糖,鸡粉比例为1:2:1。 2.淋入红油是做好正宗湘菜的关键。淋入红油是做好正宗湘菜的关键。 3.青蒜也是点睛之笔。

教你怎么做豆干炒腊肉

教你怎么做豆干炒腊肉

豆干炒腊肉做法步骤详细介绍如下: 腊肉三两 豆干半斤 蒜苗一两 白糖一咖啡匙 香油一匙 料酒两大匙 盐 鸡精适量腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗马耳朵状。 锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟。 将豆干推至锅边,放入腊肉在油中至肥肉呈“灯盏窝”状。 下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。 翻炒均匀后起锅装盘即成。

家乡特色风味的腊肉炒豆丝

家乡特色风味的腊肉炒豆丝

一坎怙醣秸年一度的春节即将到来,每次春节回家爸最特别想念丝的味道,加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有丝买了,新鲜出锅的丝包点咸菜可沾点糖,可以直接吃,搭配点配菜一炒栏硕沼桫又是另一翻风味。现在身处异地,找不到新鲜的丝,想念时可以用干豆丝替代,味道虽不如新鲜的好吃,但依然美味 干豆丝 4碗 腊肉 2~3两 醋 几滴几滴 青蒜 9根 老抽 半勺 油 适量适量干豆丝用冷水泡30分钟左右,泡好的丝沥水份备用 青蒜洗净后,随意切成5cm左右的段(蒜白和蒜分开),腊肉切片(肥瘦分开) 锅中加少许油,然后将肥肉下锅,小火慢慢翻炒 待肉至两面金黄色时,将蒜白段放入锅中翻炒 待闻到蒜白出香味后,倒入沥过水份的豆丝,快速翻炒待闻到蒜白炒出香味后,倒入沥过水份的丝,快速翻炒 大约1分钟左右,丝也慢慢变软时,加入蒜、瘦剜粞蠡仑肉、3克左右盐、半勺老抽和半勺醋,继继快速翻炒,等盐、老抽、醋与拌均匀后即可关火出锅。 干豆丝要用冷水泡,不用热水泡,热水泡过后,丝太软,吃起来没嚼劲 油量不能过少,过少容易黏锅 翻炒时,动作要轻和快,目的是出来的

【舌尖专区】蒜苗炒腊肉怎么做

【舌尖专区】蒜苗炒腊肉怎么做

家里寄过来的腊肉放在那好长时间了,正好今天买了蒜苗就想着做一道蒜妯撅缆早苗炒腊肉。 蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有谇镛炀祝醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有 四川腊肉 200克 蒜苗 100克 大蒜 1个 生姜 适量 精盐 适量适量 干辣椒 适量 老腊肉用热水反复刮洗干净,大锅旺火煮熟。 煮熟的腊肉放得稍微凉一点后切片。蒜苗先拍破再斜刀切断,生姜大蒜切片。 郭内放油,油温六成热时放姜片,蒜片下去香。 放腊肉下去同,火可以调小一些。 腊肉炒的差不多时,放入蒜苗,翻炒几下,起锅装盘。腊肉炒的差不多时,放入蒜苗,翻炒几下,起锅装盘。 作料一定要适量,根据自己的口味去做。 本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 劳动是光荣的,喜欢请点赞加收藏,且行且珍惜。

辣炒腊肉豆干

辣炒腊肉豆干

腊肉适量豆干适量 韭菜 适量适量 辣椒酱 适量豆干切成薄片。 腊肉也切成薄片。 烧热油锅放入姜爆香。 将腊肉倒入翻炒腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起。 然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒均匀之后放入韭菜。 所有材料均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。

上页


12345678

下页
腊肉蒸干豇豆腊肉炒油豆腐硬化源质锭怎么做豆干炒肉怎么做芦蒿炒豆干东京干干腊肉怎么做香豆干毛豆米怎么烧泰山干炒鸡柠檬干豆鸡爪怎么做酸缸豆芦蒿炒臭干豆干炒蒜苔怎么做鱼饼怎么做 魔兽terraria甲虫套怎么做小豆芽炒肉怎么做卤虾豆腐蛋怎么做腊肉豆米火锅图片烬丝背包怎么做俯身挺背怎么做冻伤成就怎么做天角部族怎么做腊肉炒冬笋怎么做泥鳅撞豆腐怎么做