民间菜吃出个“长生不老”——紫菜鲜菇汤

民间菜吃出个“长生不老”——紫菜鲜菇汤

紫菜被称为:海洋蔬菜,富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,可供食用。材料:紫菜10克、白玉菇200克、鸡蛋1个、青蒜末少许。倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽。

利水消肿紫菜鲜菇汤的做法

利水消肿紫菜鲜菇汤的做法

推荐理由:紫菜不仅是非常常见的海产品,它富含的营养吮钾熨追成分以及独特的口感一直被人所喜爱,而且它对于减重人士来说,还是高营养低热量的理想食物哦。简介《舌尖上的中国》第四集里,“霞浦紫菜”虽只有短短4分钟的亮相,一向在餐桌上甘当配角的“紫菜”,今儿华丽蜕变,让众人惊艳不已,成了“舌尖上的话题”。紫菜,是一种长于浅海岩石上的藻类植物紫色,种类多。紫菜被称为:海洋蔬菜,富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,可供食用。 明代李时珍的 《本草纲目•菜四•紫菜》记载:紫菜生 南海 中,附石,正青色,取而乾之,则紫色紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,还具有清热利尿、人体衰老。 紫菜 10g 白玉菇 200g 鸡蛋 1个 盐 适量 抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 青蒜末 适量 原料 白玉菇去根、洗净 鸡蛋打散 锅中加水,放入紫菜 煮开煮开煮开 再放入白玉菇,煮5分钟 倒入打散鸡蛋调入盐、抽 煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可 紫菜要选无沙的干净紫菜

白玉菌菇豆果汤

白玉菌菇豆果汤

白玉 1小盒 豆腐果 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 葱 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 原料图。 白玉剪去根,洗净,鸡蛋打散,豆腐果对半切开,葱切成葱花。 汤锅内倒入适量油,下入菌和豆腐果翻炒片刻。 加适量水。 加盖烧开。 倒入鸡蛋液,迅速滑散,关火,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱花即

菜菌菇炒蛋的做法

菜菌菇炒蛋的做法

材料:鲜蘑,金针菇,蟹味白玉菇,泡发木耳各适量,胡萝卜一小根,鸡蛋2个,香葱一小把 1、几种蘑菇洗净后,撕成小朵,金针菇切成小段,黑木耳泡发后撕成小朵 2、将胡萝卜切成丝,鸡蛋打散 3、烧一锅开水,将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分 4、将胡萝卜丝和焯好的蘑菇、木耳倒入蛋液中,调入盐搅拌均匀 5、锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中5、锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中 6、不停翻炒至蛋液凝固,撒入香葱碎即可 备注:蘑菇的种类可以随意选择,尽量选择鲜而不是干

防辐射食物做法:抗辐射 护皮肤

防辐射食物做法:抗辐射 护皮肤

将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。 紫菜汤 原料:紫菜(干)、真姬鸡蛋青蒜、盐、鸡精、抽、香油 做法: 1.白玉菇去根、洗净;鸡蛋打散。 2.锅中加水,放入紫菜,再放入白玉菇,煮5分钟,倒入打散鸡蛋调入盐、抽。 3.煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可。 尖椒肉丝 原料:尖椒、五花肉、油、盐、酱油、料酒、香油3.煲至绿豆软糯酥烂后,即可熄火。 木耳炒鸡蛋 原料:木耳、鸡蛋、彩椒、油、盐、酱油、葱、料酒、胡椒粉 做法: 1.将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味;彩椒切小粒、葱切葱花。 2.锅烧热,放入少许油转匀,放入鸡蛋液,翻炒摊熟鸡蛋。 3.撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀,烹入少许紫酱油

白玉菇鲜虾美味汤

白玉菇鲜虾美味汤

多喝些汤汤水水对身体有好处,下面介绍个美味易做的菌汤! 白玉菇 四人份 鲜虾 适量 干贝 适量 猪骨汤 适量 生姜 适量 抽 适量 盐 适量 葱 适量 料酒 适量 花生油 适量 白玉菇去蒂,淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控干水份备用; 鲜虾仁加入适量料酒、盐、抽拌匀淹制备用; 起锅倒入花生油,略爆姜片加入白玉菇翻炒,去除杂味,紧接着倒入骨头汤加盖煮开;倒入骨头汤加盖煮开; 煮大约5分钟后加入干贝,继续文火焖煮; 2至3分钟后加入淹制好的鲜虾仁,再煮1至2分钟; 开盖加入葱段或葱花,盐适量,美味的菌汤就搞定了!

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