新东方舌尖上的——【海鲜金砖豆腐】

新东方舌尖上的——【海鲜金砖豆腐】

将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净,切成大小均匀的丁状。另起锅,倒入食用油,将葱花、红辣椒粒炒香。再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒,最后放入西红柿,加入盐、糖、少许黄酒。

日本豆腐的做法——红烧日本豆腐

日本豆腐的做法——红烧日本豆腐

日本豆腐深受大家喜爱,做法也很多,今天就教大家一种日本豆腐的做法,红烧日本豆腐。 日本豆腐 3个 香菇 六朵 胡萝卜 50g 木耳 六朵 淀粉 适量 鲜虾仁 12个 耗油 少许 老抽 少许 糖 少许 食用油 适量 准备食材。日本翊检檠尸豆腐切块,裹上淀粉,胡萝卜切丁,泡发过的木耳撕成小朵,干香菇泡发。去皮,去线,清洗干净。耗油、老抽、白糖放到碗中,加水搅匀。 煎豆腐。锅中放油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄(取出)。 炒菜。锅中倒油,油热后放入蔬菜翻炒,断生后倒入料汁。 蔬菜炒好后,放入虾仁翻炒。 日本豆腐放入锅中翻炒,上色均匀后,倒入水淀粉。 收汁即可出锅。 以上经验仅供参考

怎样做锅仔——香菇、虾仁嫩豆腐煲的做法

怎样做锅仔——香菇、虾仁嫩豆腐煲的做法

简易做法:香菇虾仁豆腐煲。 内酯豆腐一盒 350g 鲜香菇4朵 20g 胡萝卜 30g 青椒 20g 姜丝适量 10g 食用油适量 10g 食用盐 3g 五香粉 1g 准备食材,胡萝卜洗净、削皮;香菇用水焯一下;扒成虾仁; 将胡萝卜、青椒切丁,香菇切片,扒成虾仁,姜切丝;内酯豆腐切小块; 点点火,加适量食用油炒煞耙颁婴虾仁,再加胡萝卜丁炒半熟,加青椒香菇,最后加内酯豆腐,加食用盐、五香粉,翻炒几下; 用小砂锅盛好,放在火上炖10分钟左右,美味的香菇虾仁豆腐煲就好了。 如果嫌麻烦,将所有食材直接放在砂锅或其他锅里炖一下也很好吃,只是颜色差一点。 本经验对您有所帮助,请点击蛴蛩钔淞下面【投票】支持一下小编

赶蟹海鲜遇上豆腐的做法

豆腐是老百姓餐予磴颠靥桌的家常菜,我家对豆制品类也是情有独钟,豆腐的做法很多,怎么做都喜欢,当豆腐遇上海鲜,试试吧 豆腐 1块 鱿鱼须 2只 洋葱 半个 青椒 1个 鸡蛋 1个 香菇 2个 水 适量 淀粉 适量 胡椒 适量 花椒 适量 豆腐切小方块,沾上蛋液。 平底锅放少许油烧热,放入豆腐煎。 煎至两面金黄,盛出备用。煎至两面金黄,盛出备用。 烧一锅开水,放入鱿鱼须,加点料酒焯水。 焯过水的鱿鱼须沥干水分。 青椒洋葱香菇分别切丝 炒锅注油,放调料2煸香。 倒入青椒丝、香菇丝、洋葱翻炒出香味。 再放入鱿鱼须和煎黄的豆腐。 烹入调料1调成的碗汁,稍煮至汤稠,起锅。 好了,尝一尝吧

香菇豆腐酿虾仁的做法?虾仁怎么做好吃?

香菇豆腐酿虾仁的做法?虾仁怎么做好吃?

好久没做了,有好多宝宝都发傅茑尖怄私信给我让我做个虾仁的,其实我也超爱吃虾仁,即好吃热量又低,这道“香菇豆腐虾仁”不吃辣的可以不放辣椒直张嫜较氅接勾芡就可以了,爱吃蒜的也可以放点蒜末啥的,自个随意搭配,怎么好吃怎么来... 虾仁 500g 豆腐 300g 香菇 300g 蚝油 30g 料酒 30g火腿 50g 小青椒 10g 葱 10g 青椒 10g 淀粉 20g 准备好所有辅料,这样待会做的时候会快些,小葱洗净切末,小青椒洗净切成段,火腿切成丁。 先清洗下虾仁虾仁市场上买活的,洗净后去掉虾皮和帧霭绎郎线,放入碗中,加入盐巴适量、料酒30g,搅拌均匀腌制15-3分钟,待用。 豆腐适量,用刀切将剁好的豆腐放入碗中,放入盐适量、胡椒粉5克、淀粉20克一起拌匀,待用。 取一干净的锅,加水烧开,将香菇焯水,放入少许盐巴,捞出过下凉水;小青菜焯熟,捞出过下凉水。 取一个干净的摆拍,将香菇摆盘;在香菇中间放上少许的淀粉,均匀铺开; 每一个香菇上面放上50g的豆腐泥,再摆上刚刚腌制好的虾仁放入蒸锅,蒸八分钟。

铁板豆腐怎么做好吃

铁板豆腐怎么做好吃

豆腐有南和北豆请埚簿薄腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-8疣迩疔牦8%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。 北豆腐 1块 五花肉 200克 香菇 10个 青椒 1个 红辣椒 1个 洋葱 1个准备所需材料。 将豆腐切成1厘米的厚块。 锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐。 炸至两面金黄。 捞起沥油。 五花肉切厚块,青、红椒切三角形,香菇对半切开,洋葱切成圈。 起油锅放入五花肉。 炒出油再放入香菇微炒。 加入大蒜,翻炒1分钟。 加入酱油、盐、糖。 再加入适量的清水。 把炸好的豆腐倒入锅内焖2-3分钟。将玉米淀粉加少许清水调匀,倒入豆腐中拌匀收汁。 铁板放炉子上烧热,倒入少许香油。 放上洋葱圈。 再将焖好的豆腐放入铁板中即可关火。 成品 1、抄贼谟伦炸豆腐时一定要五成热时下锅,让豆腐慢慢受热。油温一成三十度,五成即一百五十度。2、豆腐要选北豆腐,不要南方的嫩豆腐,嫩豆腐水份比较大,一下油锅会全部烂掉。

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